Nel Nord Ovest d’Italia, al confine con la Francia, si trova la Liguria, una terra di montagna da una parte e di mare con le sue spiagge dall’altra. E’ una regione dalle molteplici opportunità per chi la sceglie per trascorrere le sue vacanze. Natura, ma anche cultura, divertimento e vita mondana: non c’è che l’imbarazzo della scelta.
La grande risorsa della Liguria è il mare, talmente bello da attrarre anche numerosi esemplari di capidogli, balenottere e delfini, che in quest’area, definita il Santuario dei Cetacei, hanno trovato il loro habitat naturale, dove vivere ed essere ammirati con il whale watching in totale sicurezza. Sanremo è un ottimo punto di partenza per delle affascinanti escursioni lungo la Riviera di Ponente ed il Principato di Monaco (Monte-Carlo) oppure nell’entroterra per ammirare suggestivi castelli e tanti pittoreschi paesini.
Quando si parla della cucina ligure, si pensa subito al famoso pesto (una gustosa salsa a base di basilico), usato per condire la pasta tipica. Ma la Liguria è anche terra di uliveti e vigneti e quindi di eccellenti oli extra vergine di oliva ed ottimi vini. E naturalmente non possono mancare i piatti di mare e di carne. Da non dimenticare la focaccia, la pizza ‘sardenaira’ e la farinata di ceci cotta nel forno. Tra i dolci tradizionali troviamo i ‘Baci di Sanremo’ al cioccolato.
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Regione Liguria 
